Cada vez más estudios confirman que los alimentos ultraprocesados no solo afectan a nuestro cuerpo, sino también a nuestra mente. Su consumo habitual se asocia con mayor riesgo de ansiedad, depresión y alteraciones emocionales. En este artículo de Nutrimente exploramos cómo la alimentación influye en el equilibrio mental y qué papel tienen los ultraprocesados en…