Quiénes Somos

Inma Mesa Fernández psicóloga
Soy Inma Mesa, psicóloga graduada en la Universidad de Jaén, con máster en Geriatría y Gerontología, y experiencia profesional en el ámbito de las adicciones, especialista en Alimentación consciente por la EDTe (Escuela Española de Desarrollo Transpersonal). Mi trayectoria profesional y personal me ha llevado a comprender que muchos de los conflictos que vivimos con la alimentación no tienen que ver únicamente con la comida, sino con nuestra historia, nuestras emociones y la manera en la que aprendimos a relacionarnos con nosotras mismas.
Mi acercamiento a la psiconutrición nace desde la vivencia personal. Hace más de tres años inicié un proceso de cambio de hábitos y alimentación consciente tras darme cuenta de que la forma en la que estaba viviendo y cuidándome no era sostenible. Este camino, acompañado desde una perspectiva respetuosa y consciente, me permitió construir una relación diferente con la comida, el cuerpo y el movimiento. El cambio fue progresivo, sin prisas ni imposiciones, y sigue siendo a día de hoy un proceso vivo.
A lo largo de este recorrido surgió en mí la necesidad de comprender qué hay detrás de nuestra forma de comer: por qué repetimos ciertos patrones, qué función cumple la comida en nuestra vida y cómo influyen las emociones en la conducta alimentaria. Desde mi experiencia trabajando con personas con adicciones, comencé a observar puntos en común entre los procesos adictivos y las dificultades con la alimentación: la culpa, la sensación de pérdida de control, el uso de la comida como regulador emocional o la lucha constante entre control y descontrol.
Por ello me formé en alimentación consciente, integrando mi base en psicología con una mirada más amplia sobre los hábitos alimentarios, la relación con la comida y el cuerpo. Hoy acompaño a personas que desean mejorar su relación con la alimentación, salir del ciclo de dietas y construir hábitos saludables y sostenibles, desde una perspectiva psicológica, consciente y respetuosa.
Mi forma de acompañar se basa en la escucha, la comprensión y el respeto a los ritmos individuales, alejándome de enfoques rígidos, castigadores o basados en la culpa. Creo profundamente que el cambio real ocurre cuando dejamos de pelearnos con la comida y empezamos a entender qué nos está pidiendo.
Este es el punto de partida desde el que nace mi trabajo y el corazón de Nutrimente.
Dietista y Nutrición Scilla Tamburini
Soy Scilla Tamburini, Técnica Superior en Dietética y Nutrición (TSD), Experta Universitaria en Alimentación en la Vida Activa y el Deporte (Postgrado UNED) y Entrenadora Certificada FEDA (Federación Española de Actividades Dirigidas y Fitness).
Mi camino hacia el mundo de la nutrición, el deporte y la salud no comenzó desde la teoría, sino desde una experiencia personal que marcó un antes y un después en mi vida.
A los 33 años, tras apuntarme a un surf camp, me di cuenta de que algo no encajaba: no era capaz de sostener un día completo de entrenamiento en el agua, me fatigaba con facilidad y las agujetas eran intensas y constantes. Me sorprendió sentirme así siendo todavía joven, y esa sensación fue el detonante para empezar a hacerme preguntas y buscar respuestas.
Decidí iniciar un cambio en mi alimentación, asesorada por un profesional de la nutrición, y al mismo tiempo comencé a profundizar en el entrenamiento de forma consciente y progresiva. En muy poco tiempo experimenté un cambio radical: más energía, mejor recuperación, mayor bienestar físico y mental. Ese proceso me impactó tanto que, lo que empezó como una inquietud personal, se transformó en una verdadera vocación.
Comencé a formarme por interés propio y, con los años, entendí que todo lo que yo había vivido podía servir para acompañar a otras personas que se sentían cansadas, desconectadas de su cuerpo o atrapadas en hábitos que no les hacían bien. Así nació Me Quiero Nutrición y Fitness, un proyecto en el que integro nutrición y entrenamiento como pilares fundamentales para mejorar la salud y la calidad de vida.
Creo profundamente que una alimentación adecuada y un entrenamiento constante y adaptado no solo ayudan a prevenir y tratar enfermedades, sino que son claves para sentirse fuerte, vital, en equilibrio, contrarrestar los efectos del envejecimiento y, en definitiva, vivir con mayor bienestar y felicidad.
En este camino tuve la suerte de encontrarme con Inma, psicóloga y compañera de proyecto, con quien di un paso más allá creando Nutrimente. Juntas entendimos que, para que los cambios de hábitos sean duraderos, sólidos y reales, es imprescindible abordar la salud desde una mirada más amplia, integrando nutrición y psicología.
Porque cambiar la forma de comer y moverse no es solo una cuestión de saber qué hacer, sino también de comprender por qué hacemos lo que hacemos, cómo nos relacionamos con la comida, con nuestro cuerpo y con nosotras mismas.
En Nutrimente te acompañamos desde un enfoque cercano, respetuoso y multidisciplinar, para ayudarte a construir un estilo de vida más saludable, consciente y sostenible en el tiempo.
Estoy aquí para acompañarte en ese proceso 🤍